SajianSedap.com - Bakso dan es teh, dua sajian yang pasti menggugah selera Anda.
Bakso merupakan sajian berkuah yang mengearkan.
Makanan satu ini pun bisa Anda santap pagi, siang, sore ataupun malam.
Tak mengehrankan jika warung bakso bisa dengan mudah Anda temukan di mana saja.
Smenetara itu, esteh merupakan minuman favorit sejuta umat yang jadi favorit masyarakat Indonesia.
Apalagi saat cuaca terik, menyeruput es teh tentu begitu menyegarkan bukan.
Nmun Anda perlu mewaspadai satu hal.
Jika kedua sajian ini dihidangkan bersamaan, nampaknya bukan pilihan pas yang bisa sering-sering Anda konsumsi.
Efek Samping Minum Es Teh Setelah Makan Bakso
Ya, minum es teh setelah makan bakso rupanya bukan kebiasaan bagus yang bisa Anda lakukan loh.
Tak hanya sekadar mitor, ahli satu ini beberkan mengapa minum es teh setelah makan bakso sebaiknya mulai sekarang STOP Anda lakukan.
Lantas seperti apa sebenarnya efeknya.
Baca Juga: Apakah Kopi Jadi Beracun Jika Diseduh Pagi Lalu Sore Masih Diminum? Begini Jawaban Ahli
Dikutip dari Kompas TV, terkait larangan minum teh setelah makan bakso sudah sempat dijelaskan oleh Ahli gizi sekaligus pendiri Ruang Gizi Indonesia Diajeng Anjalna Gakusha A.Md. Gz.
Menurut Diajeng, memang ada beberapa zat gizi yang harus dihindari untuk dimakan bersamaan, di antaranya yakni kafein, tanin, dan zat besi.
Adapun dua di antara zat gizi itu, lanjut Diajeng terdapat di dalam bakso dan teh.
"Bakso itu tinggi protein dan zat besi, sedangkan di teh itu ada zat gizi yang namanya tanin," kata Diajeng, Rabu (15/12/2021) silam.
Dia menjelaskan teh mengandung tanin dalam jumlah tinggi.
Tanin dapat mengikat zat besi dan membuatnya sulit untuk diserap oleh tubuh.
Sementara, zat besi merupakan zat gizi yang berfungsi untuk membantu menyebarkan oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.
"Tanin itu akan menghambat penyerapan zat besi itu tadi. Makanya kenapa kita dianjurkan saat makan protein itu menghindari konsumsi teh," ujarnya.
Selain teh, dia mengatakan susu atau produk tinggi kalsium, kopi, teh kakao, makanan kaya serat, dan kacang-kacangan juga tidak boleh dikonsumsi bersama dengan makanan tinggi zat besi.
Oleh karena itu, dia kemudian menyampaikan, saat atau setelah menyantap bakso maupun makanan yang mengandung protein dianjurkan untuk meminum air putih atau minuman tinggi vitamin C.
Baca Juga: Jarang Ada yang Tahu, Ternyata Ini Efek Samping Makan Tempe yang Dibungkus Daun Pisang
Hal ini dikarenakan vitamin C justru dapat meningkatkan penyerapan zat gizi tersebut.
"Lebih baik minum air putih atau konsumsi minuman tinggi vitamin C, seperti es jeruk atau jus buah karena vitamin C itu temenan dengan zat gizi," tegasnya.
Selain itu ada batasan minum teh harian yang perlu And aketahui Sase Lovers!
Dikutipd ari Alodokter, batas konsumsi teh yang dianjurkan adalah 2–3 cangkir sehari. J
angan minum teh melebihi jumlah tersebut, terutama jika Anda sedang hamil atau menderita sakit maag.
Selain itu, teh mengandung kafein.
Pun jika ditambah dengan gula tentunya kandungan gulanya bisa menyebabkan diabetes.
Mengonsumsi berkafein secara berlebihan juga berisiko menyebabkan efek samping meliputi,sakit kepala, mual, gelisah, dan insomnia.
Mengonsumsi teh yang telah menjadi kebiasaan beberapa orang di Asia memang bisa membawa banyak manfaat, tetapi tetap perhatikan takaran yang disarankan.
Untuk itu selalu berhati-hati.