SajianSedap.com - Menutup makan siang dengan menghadirkan Resep Puding Mangga Selasih ini pasti bikin kita mendapat banyak pujian dari keluarga.
Warna kuning dan putih dari kudapan lembut satu ini bikin semua orang yang melihatnya jadi ingin segera menyantapnya.
Mari, langsung hadirkan puding lembut dengan rasa manis nan menyegarkan ini untuk menutup makan siang hari ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan I:600 ml susu cair100 gram gula pasir1/2 bungkus agar-agar bubuk1/2 bungkus jeli instan1/2 sendok teh pasta vanili
Bahan II:600 ml air50 ml sirup mangga50 gram gula pasir1/2 bungkus agar-agar bubuk1/2 bungkus jeli instan1 sendok teh selasih, rendam1 buah mangga, dipotong-potong
Cara Membuat Puding Mangga: 1. I, rebus susu, gula pasir, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan pasta vanilla. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam gelas. Miringkan. Biarkan setengah beku. Tegakkan
3. II, rebus air, sirup mangga, gula pasir, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih.
4. Bagi menjadi 3 bagian. Satu bagian tambahkan selasih. Satu bagian tambahkan buah mangga. Sisanya biarkan bening.
5. Tuang puding buah mangga setinggi 1/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku. Tuang puding bening setinggi 1/3 tinggi gelas. Biarkan setengah membeku. Tuang puding selasih sedikit-sedikit .