Apa hal tersebut perlu dilakukan?
dr Zaidul Akbar justru tidak menganjurkan membuang kulit udang.
Kulit udang mengandung banyak manfaat
Jika kamu ingin mengonsumsinya, sebaiknya makan udang bersama dengan kulitnya ya, Sase Lovers.
Sebab, kulit udang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan.
Baik untuk pencernaan
Manfaat kulit udang berfungsi sebagai pembersih pencernaan, hal tersebut diakui oleh dr Zaidul Akbar.
Dikutip dari akun Instagram @zaidulakbar, menurutnya, jangan anggap sepele kulit udang, karena kulit udang memiliki banyak manfaat.
Kulit udang mengandung kalsium dan nutrisi yang sangat tinggi.
Melancarkan buang air besar (BAB)
"Udang, aslinya di cangkang mereka berlimpah kalsium dan nutrisi penguat tulang, serta membuat lancar pencernaan atau BAB juga," kata dr Zaidul Akbar.
Jadi mulai sekarang, jika makan udang biasakan dengan kulitnya.
Hal senada juga berlaku pada cangkang kepiting dan telur.