SajianSedap.com - Kerak nasi bukan lagi makanan yang asing di negara kita.
Bahkan kita sering menemukannya saat memasak nasi.
Terkadang, kerak nasi ini akan dibuang karena teksturnya yang keras dan rasanya yang gosong pahit.
Namun ada juga yang digoreng lagi dan dibuat camilan yang renyah.
Umumnya, kerak nasi ini akan terbentuk di bawah panci atau dandang saat kita membuat nasi.
Baik itu membuat nasi biasa, nasi uduk, nasi kuning dan sebagainya.
Tapi, apakah kamu tahu kalau di negara ini harga kerak nasi sangatlah mahal, loh!
Kok bisa?
Harga Kerak Nasi yang Fantastis
Ya, siapa yang menyangka kalau kudapan tradisional ini rupanya juga dijual di supermarket Amerika Serikat, loh.
Hal ini sempat heboh diposting di akun Facebook Rich Ajibola, seperti SajianSedap kutip dari Tribun Jogja, Jumat (20/10/2023).
Rich Ajibolae merupakan orang warga New York yang membagikan foto intip (kerak nasi) yang dijual dalam kemasan di supermarket New Grand Mart yang terletak di 6255 Little River Turnpike, Alexandria, Virginia.
Seperti keterangan pada laman Yelp.com, supermarket ini memang menyediakan bahan-bahan kebutuhan sehari-hari dari negara-negara Asia, Afrika, dan Amerika Latin.
Makanya tak heran kalau nasi kerak nasi atau intip juga bisa dijual di supermarket tersebut.
Tapi bagi orang Indonesia yang sudah biasa melihat atau menikmati intip, atau sakadar tahu intip, mungkin akan merasa harga yang tertera di label kemasan sangat mahal, nih!
Dalam foto, tertera bahwa harga intip di kemasan tersebut adalah 7.58 dolar Amerika Serikat.
Harga ini setara dengan Rp103.701 (kurs 1 dolar Amerika Serikat = Rp13.681).
Tertulis juga di sana intip disebut sebagai "Scorched Rice" atau nasi gosong.
"Scorched what?
That's the rice at the bottom of the pot
(Gosong apa? Ini adalah nasi di bagian bawah periuk)," tulis Rich Ajibola.
Unggahan ini menjadi viral dan sudah dibagikan sebanyak 99 ribu kali dan disukai 34 ribu kali.
Baca Juga: Tips Membuat Cireng dari Nasi Sisa, Baru Matang Bisa Langsung Ludes Kalau Pakai Resep ini
Mengenal intip atau kerak nasi
Dikutip dari Bobo.grid.id, nama intip alias nasi yang masih menempel di bagian bawah periuk, ketel, atau panci untuk menanak nasi populer di zaman ketika menanak nasi masih menggunakan cara tradisional, yaitu dengan kayu bakar.
Kerak nasi atau intip dapat terbentuk karena saat menanak nasi, apinya terlalu besar.
Karena tidak mau menyisakan nasi, kerak ini biasanya dijemur sampai kering kemudian digoreng.
Jadilah namanya intip goreng yang memiliki tekstur renyah dan rasa yang gurih. (Tribunjogja.com | Fatimah Artayu Fitrazana)
Artikel ini telah tayang di TribunJogja.com dengan judul Harga Kerak Nasi Alias Intip di Supermarket Amerika ini Bikin Geleng-geleng Kepala.