SajianSedap.com - Resep Bola Singkong Tuna Mayo yang super enak ini wajib dihadirkan di akhir pekan untuk jadi camilan yang spesial.
Memiliki tekstur yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam, kita bakal merasakan sensasi yang tak biasa begitu menyantap camilan mewah ini.
Tunggu apalagi? Segera hadirkan camilan simple yang enak maksimal ini saja untuk jadi camilan keluarga tercinta ketika di akhir pekan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 27 Buah
Bahan:500 gram singkong kukus, dihaluskan1 butir telur1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1 sendok makan margarin1000 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:200 gram tuna dikukus, disuwir-suwir1/2 buah bawang bombay dicincang kasar2 buah cabai merah besar dipotong kotak kecil2 buah cabai hijau besar dipotong kotak kecil1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk100 gram mayones500 ml air1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelapis:100 gram tepung panir oranye
Bahan Pencelup:2 butir telur dikocok lepas
Cara Membuat Bola Singkong Tuna Mayo:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan cabai sampai harum. Masukkan tuna. Aduk rata. Masukkan garam, dan merica. Aduk rata. Tuangkkan air. Masak sampai meresap. Tambahkan mayones.
2. Kulit, campur singkong, telur, garam, merica, pala bubuk, dan mergarin. Aduk rata.