SajianSedap.com - Cara mengatasi agar si kecil tak lagi sering jajan di luar sebenarnya gampang, karena kita cukup menghadirkan Resep Poffertjes Isi Pisang Karamel ini.
Memiliki rasa yang manis dan bertekstur lembut, camilan simple ini sukses mencuri perhatian si kecil, dan melahapnya dengan semangat.
Kalau ingin menghadirkan camilan sederhana ini untuk camilan di rumah, pastikan buat dalam jumlah yang banyak, ya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh ragi instan20 gram gula pasir1/4 sendok teh garam2 butir telur ayam300 ml susu cair30 gram margarin, dilelehkan50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk hiasan
Bahan Isi:100 gram gula pasir50 ml susu cair1/2 sendok teh margarin4 buah pisang ambon, dipotong-potong kotak 1 cm
Cara Membuat Poffertjes Isi Pisang Karamel:
1. Isi, gosongkan gula hingga meleleh. Masukkan susu cair. Aduk rata. Tambahkan margarin. Matikan api. Masukkan pisang. Aduk rata. Sisihkan
2. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam.
3. Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.