Menyerap cairan
Bahan katun juga menyerap cairan.
Koki diajarkan untuk cepat menanggalkan chef jacket jika tidak sengaja menumpahkan minyak panas pada diri sendiri, karena chef jacket menyerap cairan panas bukan membiarkannya melewati kulit.
Terdapat dua buah kancing pada double breasted chef jacket yang berfungsi dapat membalikkan bagian yang kotor.
Jika sedang memasak, kemungkinan koki secara tidak sengaja meninggalkan noda pada chef jacketnya.
Saat akan bertemu dengan tamu tidak mungkin dengan chef jacket yang kotor.
Oleh karena itu, koki dapat membalikkan bagian yang kotor dengan bagian yang bersih menggunakan kancing lainnya.
Bagi Anda yang senang bekerja di dapur tetapi sering merasakan kepanasan, bisa mulai mencoba menggunakan baju berwarna putih saat memasak.
Selain untuk menjaga tetap dingin, juga memudahkan Anda saat mencucinya kembali.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mengapa Baju Koki Berwarna Putih?".
Baca Juga: Cuma Siapkan 1 Bahan Dapur Ini, Noda Kuning di Ketiak Baju Akhirnya Lenyap Tak Bersisa