SajianSedap.com - Mudah dibuat dan rasanya juga enak, Resep Bihun Goreng Sosis Ayam ini bisa kita andalkan untuk jadi menu bekal seru si kecil hari ini.
Dengan tambahan bakso, sosis dan daging ayam, membuat menu simple ini jadi semakin mantap ketika disantap.
Dari pada bingung mau menghadirkan menu bekal apa untuk si kecil hari ini, bisa banget langsung hadirkan menu simple ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:200 gram bihun, rebus2 butir telur, kocok lepas1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Tumis:2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 buah cabai merah besar, potong miring200 gram ayam fillet, potong-potong5 butir bakso, potong-potong2 buah sosis sapi, potong-potong2 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap manis1 sendok makan saus sambal2 sendok makan saus tomat3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir200 ml air1 sendok teh maizena, larutkan dalam 1 sendok teh air2 batang daun bawang, potong miring1 sendok teh minyak wijen2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Bihun Goreng Sosis Ayam:
1. Tumis telur sampai berbutir. Tambahkan bihun, garam dan merica bubuk. Aduk rata sampai meresap. Angkat, sisihkan.
2. Saus, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah besar sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso dan sosis. Aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.