SajianSedap.com - Memiliki tekstur yang kenyal yang bisa bikin lidah menari-nari, Resep Puding Moka Cokelat ini pastikan hadir sebagai dessert hari ini.
Terbuat dari 3 jenis puding, dessert satu ini memiliki tampilan cantik yang menarik untuk disantap.
Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan kudapan berikut ini untuk jadi kudapan spesial hari ini?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan Puding I:700 ml air100 ml santan kental instan1/4 sendok teh garam150 gram gula pasir1 bungkus agar-agar bubuk
Bahan Puding II:600 ml air100 ml santan instan1 bungkus agar-agar bubuk125 gram gula pasir1 sendok teh kopi instan bubuk1/8 sendok teh garam1/4 sendok teh moka pasta
Bahan Puding III:700 ml air1 bungkus agar-agar bubuk1 1/2 sendok makan kopi instan bubuk150 gram gula pasir
Cara Membuat Puding Moka Cokelat:
1. Puding I, rebus air, santan, garam, gula, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan bintang. Bekukan. Keluarkan dari cetakan. Sisihkan.
2. Puding II, rebus air, santan, agar-agar bubuk, gula pasir, kopi instan, cokelat bubuk, garam, dan moka pasta sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
3. Tuang adonan puding II ke dalam loyang mufin tinggi dan lebar hingga 1/3 tinggi loyang. Biarkan 1/2 beku.