Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau mengurangi asupan lemak jenuh.
3. Kaya zat besi
Daging bebek mengandung zat besi, mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pembentukan hemoglobin.
Hemoglobin adalah protein dalam darah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, sehingga mengonsumsi daging bebek dapat membantu mencegah masalah kesehatan ini.
4. Sumber vitamin B
Daging bebek adalah sumber vitamin B kompleks, termasuk vitamin B12, riboflavin, niacin, dan asam pantotenat.
Vitamin B berperan penting dalam metabolisme tubuh, membantu mengubah makanan menjadi energi, dan mendukung fungsi sistem saraf.
5. Kandungan mineral
Selain zat besi, daging bebek juga mengandung mineral lainnya seperti fosfor, selenium, dan zinc.
Baca Juga: 10 Nama Lain Daging Non Halal yang Ada di Menu Restoran, No. 9 Sudah Banyak 'Makan' Korban
Fosfor penting untuk kesehatan tulang dan gigi, sementara selenium dan zinc memiliki peran dalam mendukung sistem kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
6. Asam amino esensial
Daging bebek mengandung asam amino esensial yang diperlukan tubuh manusia.
Asam amino adalah blok bangunan protein dan diperlukan untuk pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan jaringan tubuh.