1 gelas air
1/2 sdt jahe giling
1/4 sdt bawang putih bubuk
5 sdm gula merah
1-2 sdm madu
1-2 sdm tepung kentang (tepung maizena adalah alternatif bagus lainnya)
1/4 gelas air dingin
Cara membuatnya pun gampang.
Campur semua bahan kecuali tepung kentang dan 1/4 gelas air ke dalam panci saus dan mulailah memanaskan.
Campur tepung kentang dengan air dingin dalam cangkir dan aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan perlahan ke saus di wajan.
Panaskan sampai saus mengental hingga kekentalan yang diinginkan.
Tambahkan air hingga encer jika terlalu kental.
Baca Juga: Mendadak Kecap Manis Habis, Bisa Ganti dengan 5 Bahan Ini, Jangan Panik Dulu