Lalu pisau dnegan abhan apa yang bagus?
Baja adalah logam yang digunakan untuk membentuk sebagian besar bilah pisau, namun tidak semua baja sama.
Kebanyakan pisau menggunakan kombinasi baja tahan karat dan baja karbon, tetapi dalam jumlah yang bervariasi.
Baja tahan karat tahan terhadap karat dan korosi, sedangkan baja karbon memiliki keunggulan yang lebih baik.
Carilah pisau yang menawarkan "baja tahan karat karbon tinggi" jika Anda ingin memadukan kedua logam terbaik.
Selanjutnya sebelum membeli, coba pegang pisaunya.
Cara terbaik untuk merasakan pisau adalah dengan menggunakannya, atau paling tidak, pegang gagangnya di toko.
Ambil pisau baru untuk uji coba di dapur Anda sendiri, untuk memastikan pisau itu nyaman, mudah dikendalikan, dan tidak menyebabkan kram saat Anda memotong.
Nah itulah ukuran dan tips membeli pisau dapur yang pas.