5 Fakta Menarik Nasi Uduk, Makanan Khas Betawi yang Bukan Sekedar Nasi Berbumbu Saja

By Amelia Pertamasari, Sabtu, 4 November 2023 | 17:10 WIB
Fakta menarik nasi uduk, makanan khas Betawi. (Kompas)

Baca Juga: Disebut Pernah Dimakan Nabi Musa, Begini Fakta Kesehatan Ikan Sebelah yang Belum Banyak Orang Ketahui

4. Hidangan All-in-One

Nasi uduk dianggap sebagai hidangan "all in one" karena dalam satu porsi nasi uduk, kamu dapat menikmati berbagai elemen makanan yang biasanya diperlukan untuk hidangan sarapan atau makanan utama.

Nasi uduk disajikan dengan berbagai lauk pauk yang mencakup sumber protein, sayuran, dan sambal pedas.

Misalnya, nasi uduk sering disajikan dengan telur dadar, ayam goreng, tempe goreng, ikan asin, dan kerupuk.

Dengan begitu, kamu dapat menikmati karbohidrat dari nasi, protein dari telur atau ayam, serta tambahan rasa dari tempe, ikan asin, dan kerupuk.

Sambal pedas yang sering dihidangkan bersama nasi uduk juga memberikan sentuhan pedas yang lezat pada hidangan ini.

5. Jadi Sarapan Populer

Nasi uduk telah menjadi sarapan populer di Indonesia karena berbagai alasan.

Seperti cita rasa yang khas dan harum, paket lengkap dengan lauk, dan kemudahan menemukan penjualnya.

Kecenderungannya untuk menghidangkan hidangan sarapan yang penuh rasa, bergizi, dan relatif cepat disajikan telah menjadikan nasi uduk sebagai pilihan sarapan favorit.

Baca Juga: Mirip Es Teh, Ini Asal Usul Nama Teh Obeng Khas Batam, Ada 1 Fakta Unik yang Belum Banyak Orang Tahu!