Menurut sebuah studi tahun 2015, peptida dalam putih telur bebek dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap mineral kalsium penting dalam sistem pencernaan.
Selain beberapa manfaat di atas, ada sederet manfaat telur bebek lain yang tak kalah mengejutkan.
Cara Mengonsumsi Telur Bebek
Ada banyak cara untuk mengonsumsi telur bebek.
Tapi agar lebih berkhasiat, disarankan mengonsumsi telur bebek yang masih mentah.
Telur bebek juga bisa dicampurkan dengan berbagai minuman atau madu agar rasa dan aroma amisnya berkurang.
Salah satu campuran yang paling populer adalah jamu.
Setelah diseduh, ramuan tradisional ini tinggal ditambahkan telur bebek mentah lalu diaduk.
Jika masih ragu dengan rasanya, bisa ditambahkan madu.
Madu juga mengandung vitamin B yang berguna untuk meningkatkan kesuburan pria, sehingga menjadi campuran yang pas untuk diminum.
Tak suka jamu? SaSe Lovers bisa mencoba membuat racikan yang bernama teh telur.
Caranya, dengan mengocok kuning telur bebek yang ditambahkan 2 sendok gula selama 10 menit.
Setelah itu, tambahkan air panas dan teh telur pun siap diminum.
Teh ini juga sudah dikenal lama sebagai ramuan wajib bagi pasangan yang baru menikah dengan harapan pasangan tersebut segera dikaruniai anak.
Tapi perlu diingat, jangan mengonsumsi telur bebek secara berlebihan.
Telur bebek mengandung lemak yang bisa menumpuk pada tubuh jika tidak dijaga jumlah konsumsinya.
Selain itu, kandungan kolesterol di dalam telur juga bisa menumpuk dan berbahaya bagi tubuh.
Disarankan untuk memeriksakan diri ke dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsinya, guna mencegah efek samping lain, seperti alergi.
Baca Juga: Cara Ampuh Bikin Telur Jadi Menu Sarapan Berkelas Dengan Resep Scramble Egg Komplet