SajianSedap.com - Jika Anda berkunjung ke daerah Purwakarta Anda akan disuguhkan dengan berbagai warung dan resto yang menyajikan sate Maranggi.
Sate ini merupakan makanan khas dari Purwakarta.
Sate khas Purwakarta ini dibuat dengan bahan dasar sate kambing dan sapi.
Ciri khasnya adalah adanya lemak di sela tusukan daging.
Soal rasa, sate Maranggi ini memiliki rasa yang berbeda dari sate madura.
Jika sate madura cenderung rasa manis yang kuat, sate Maranggi ini memiliki ciri khas bumbu yang kuat dan gurih.
Hanya sedikit sensasi manis lantaran sate Maranggi sendiri tidak memakai kecap manis ketika memanggangnya.
Nah soal asal usul sate maranggi ini, ternyata ada perbedaan versi loh.
Asal-usul Sate Maranggi
Kira-kira Sase Lovers udah tahu belum?
Jika Sase Lovers pecinta sate Maranggi, wajib tahu soal 2 versi mengenai asal ususl sate asal Purwakarta ini.
1. Asal-ususl sate Maraanggi versi 1
Mengutip dari laman kemdikbud.go.id, tidak diketahui secara pasti tanggal berapa nama kuliner Sate Maranggi dipopulerkan.