Dan ternyata, cara tersebut memang selalu diterapkan di Jepang lho.
Inilah langkah-langkah memasak nasi agar lebih pulen menggunakan es batu.
Langkah-langkah Memasak Nasi dengan Es Batu
1. Cuci bersih beras seperti biasa sampai bersih.
2. Beri air seperti takaran biasa kita memasak nasi di rumah.
3. Sebelum masak, masukkan beberapa bongkah es batu.
4. Tunggu sampai es batu meleleh di dalam air.
5. Baru kemudian tutup rice cooker dan masak seperti biasa.
Sebagai perbandingan, pemilik akun juga memperlihatkan perbedaan masak nasi dengan cara biasa dan masak nasi menggunakan es batu.
Dilihat secara visual, hasilnya cukup beda lho.
"Beneran guys nasinya jadi lebih gede-gede ukurannya dan lebih pulen dan lebih empuk," ujar pemilik akun.
Selain itu, ada beberapa bahan lain yang bisa digunakan untuk memasak nasi agar lebih pulen.