1. Menghidrasi tubuh
Jus seledri sebagian besar terdiri dari air dan dapat membantu tubuh tetap terhidrasi.
Hidrasi sangat penting bagi tubuh, tetapi banyak orang tidak mendapatkan asupan air yang cukup setiap hari.
Hidrasi yang tepat membantu mengatur tekanan darah, suhu tubuh, fungsi otak, pengiriman nutrisi, pembuangan limbah, dan kesehatan ginjal.
2. Rendah gula
Jus seledri merupakan pilihan yang lebih sehat dibandingkan minuman manis.
Sebanyak 240 mL jus seledri hanya menyediakan 5 gram gula alami.
Memilih minuman rendah gula seperti jus seledri dapat mengurangi asupan gula dan kalori secara keseluruhan.
3. Memiliki sifat anti-inflamasi
Jus seledri kaya akan senyawa tanaman yang disebut fitonutrien, yang dapat mengurangi peradangan.
Senyawa ini berperan sebagai antioksidan dan membantu mengurangi stres oksidatif, yang terjadi ketika molekul tidak stabil, yang disebut radikal bebas, menumpuk di tubuh.
Pola makan kaya antioksidan dikaitkan dengan penurunan tingkat penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, diabetes, obesitas, dan kanker tertentu.
4. Mengandung serat
Ada baiknya mempertimbangkan pembuatan jus seledri. Karena serat adalah kunci usus yang sehat, jus yang disaring kurang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
Jadi, untuk mendapatkan manfaat kesehatan usus yang optimal, mungkin yang terbaik adalah tidak menyaring jus seledri.