5. Meningkatkan kesehatan mata dan kulit
Ahli diet Mackenzie Burgess, RDN mengungkapkan bahwa jus seledri dapat membantu mendukung kesehatan mata karena kandungan vitamin A.
Menurut Mayo Clinic, satu cangkir jus seledri mengandung 7 persen nilai harian vitamin A, yang merupakan nutrisi penting untuk penglihatan, pertumbuhan, pembelahan sel, reproduksi, dan kekebalan tubuh.
Jus seledri juga menghidrasi yang membantu meningkatkan kesehatan kulit.
Kemudian, vitamin C dalam jus hijau ini juga dapat membantu sintesis kolagen, yang membentuk jaringan pendukung sendi dan bertanggung jawab atas elastisitas kulit untuk membuat kulit lebih kenyal dan halus.
Cara Membuat Smoothie atau Jus Seledri
Smoothie seledri mungkin tidak terdengar seperti camilan favorit baru, tetapi jangan langsung menolaknya sebelum mencobanya.
Blender seledri dengan apel hijau segar, pisang beku, dan jahe untuk mendapatkan kudapan yang lezat dan sehat.
Selain smoothie, kita juga bisa membuat jus seledri segar dengan menambahkan, apel hijau, dan lemon ke dalam blender, lalu minum dengan es untuk camilan bergizi yang menyegarkan.