SajianSedap.com -Mau menikmati kue lupis tapi lagi program diet?
Sase Lovers bisa menggantikannya dengan alternatif lainnya, lo untuk menyantap kue lapis yang lebih sehat.
Bahan yang digunakan juga tidak sulit ditemukan.
Bisa ditemukan di supermarket atau di pasar tradisional dan harganya cukup terjangkau.
Dilansir dari Halodoc, berikut bahan yang bisa digunakan.
Langkah awal yang bisa Anda lakukan, bisa mengganti jenis ketan.
Untuk membuat lupis, biasanya menggunakan ketan putih, kini Sase Lovers bisa menggantinya dengan ketan hitam atau ketan merah.
Jenis ketan ini cenderung lebih banyak serat dan nutrisi daripada ketan putih, sehingga punya manfaat kesehatan yang lebih baik.
Seperti jenis beras ketan pada umumnya, ketan hitam juga mempunya serat yang banyak.
Serat itulah yang membantu menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit dan yang paling penting dapat mengendalikan kadar gula merah.
Oiya, kandunga serat dalam ketan hitam juga memberikan rasa kenyang lebih lama, cocok banget untuk Anda yang lagi diet.
Baca Juga: Pasti Bisa Membuat Kue Lopis Yang Cantik dengan Tutorial Mudah Membungkusnya
Menikmati kue lupis belum lengkap kalau belum ada gula merah.
Nah, Sase Lovers bisa ganti gula merah dengan gula kelapa.
Gula kelapa dipercaya memiliki indeks glikemik lebih rendah daripada gula putih atau gula merah.
Gula kelapa memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan gula putih.
Cara ini bisa membantu menjaga kadar gula darah lebih stabil.
Dan kelebihannya, bila menggunaka gula kelapa untuk menyantap lupis, akan memberikan rasa yang unik dan sedikit berbeda dibandingkan dengan gula lainnya.
Salah satu bahan yang penting digunakan, yakni santan.
Anda bisa menggunakan santan cair atau rendah lemak.
Ganti santan kental dengan santan kelapa cair atau rendah lemak sebagai bahan penggantinya.
Jenis santan tersebut bisa mengurangi jumlah lemak jenuh dalam makanan tanpa mengorbankan rasa yang kaya.
Terakhir, bila Sase Lovers ingin menambahkan pemanis, jauh lebih baik pertimbangkan menggunakan pemanis alami seperti stevia atau pemanis rendah kalori dan rendah gula.
Baca Juga: 4 Bahan Alami Pengganti Gula Ini Bisa Jadi Solusi Untuk Tubuh Lebih Sehat
Kalau sudah tahu alternatif menikmati lupis dengan bahan yang lebih sehat, jadi tidak merasa bersalah lagi deh saat diet.
Selamat mencoba!
Baca Juga: 9 Manfaat Mengonsumsi Teh Tanpa Gula, Nyawa Seisi Rumah Bisa Selamat dari Penyakit Mematikan ini