Menikmatinya pun juga cukup praktis, brownis bisa dipotong setelah dingin.
Brownis yang panas, basah di dalamnya.
Brownis bisa disuguhkan begitu saja, tetapi yang klasik bisa disuguhkan dengan es krim.
Namun, untuk menikmati brownies biasanya dimakan langsung dengan tangan.
Beberapa orang sering memakan brownies disertai dengan susu.
Di Amerika Utara, brownies adalah suguhan buatan sendiri yang umum disajikan kepada tamu dan hidangan ini juga populer di restoran dan kedai kopi di seluruh dunia.
Sase Lovers yang ingin membuat brownies untuk acara, hal ini merupakan hal yang tepat.
Telur
Untuk pembuatan brownies, Sase Lovers perlu menggunakan telur ayam utuh.
Margarin
Selain margarin, tentu sangat boleh menggunakan mentega.
Cokelat
Cokelat untuk pembuatan brownis memakai cokelat bubuk dan cokelat cair.
Khusus untuk cokelat cair, bisa dipilih dark cooking chocolate yang rasanya lebih pekat dan warnanya lebih gelap, milk cooking chocolate yang rasanya lebih manis, dan white cooking chocolate untuk pembuatan blondie brownies (brownis yang warnanya tidak cokelat).
Tepung terigu
Gunakan tepung terigu protein sedang.
Selain tepung terigu, bisa digunakan tepung beras, tepung ketan putih, dan tepung ketan hitam
Gula
Membuat brownies, umumnya memakai gula pasir, tetapi tak jarang digunakan gula palem, gula merah, dan brown sugar.
Setelah membuat brownies berhasil, Sase Lovers bisa sempurnakan dengan bahan pelengkap.
Tambahkan saja kacang tanah, kacang mete, kenari, almond dan keju.
Untuk toping yang diberikan saat kue sudah matang, bisa juga menggunakan marsmalow, ya!
Selamat mencoba, Sase Lovers!