Cara Menyimpan Kaldu agar Teksturnya Tetap Pekat, Jangan Lupa Selalu Angkat Bagian ini Sebelum Masuk Lemari Es

By Ersi PW, Sabtu, 18 November 2023 | 16:10 WIB
Tips kaldu (Freepik)

Lalu, Sase Lovers mau tahu nggak sih bagaimana cara membuat kaldu yang pekat?

Sebaiknya, saat Anda membuat kaldu dengan konsntrasi yang sangat pekat.

Sehingga ketika akan digunakan kembali di lain waktu, cukup diencerkan dengan menambahkan air.

Kaldu yang pekat juga memudahkan kita untuk menyimpannya. 

1 kg ceker ayam2 buah wortel besar, potong menjadi dua1 bawang bombai, iris tipis1 ikat seledri, bagi menjadi dua1 ikat thyme segar1 lembar daun salam10 biji merica