Kemudian aduk-aduk mi sampai matang, lalu angkat.
2. Gunakan Minyak
Tips satu ini juga bisa sangat ampuh untuk mencegah mi menggumpal ketika dimasak.
Caranya gampang, saat merebus mi, kita bisa gunakan minyak ke dalam rebusan.
Dengan begini, nantinya mi rebus tidak akan menempel dan menggumpal.
Atau kita bisa menambahkan minyak ketika mi sudah matang.
Caranya, cukup letakkan mi ke dalam mangkok, lalu tuang mi secukupnya dan aduk-aduk hingga rata agar tidak menempel satu sama lain.
3. Rendam Di Air Dingin
Ada cara lain yang bisa kita gunakan agar mi tidak menggumpal.
Yaitu kita bisa gunakan air dingin ke dalam mangkok.
Caranya, cukup siapkan semangkok air dingin.
Begitu mi selesai direbus, langsung tiriskan mi dan masukkan ke dalam mangkok berisi air dingin.
Air dingin bisa mencegah mi menjadi lengket dan menggumpal.
Baca Juga: Tips Merebus Spageti Agar Tetap Lembut dan Tidak Menggumpal, Kuncinya di Air Rebusan