SajianSedap.com - Siapa yang suka makan ketoprak?
Bukan hanya dari bumbu kacang, makanan yang disebut berasal dari Cirebon ini juga terdiri dari beragam bahan tambahan.
Mulai dari bihun sampai taoge dengan jumlah banyak.
Bahkan taoge yang digunakan masih dalam keadaan basah hasil dari rebusan sang pedagang.
Kebanyakan orang pasti akan membuang air rebusan dari bahan makanan.
Termasuk taoge itu sendiri.
Padahal air rebusan taoge ini punya manfaat yang luar biasa.
Manfaat Minum Air Rebusan Taoge
Minum air rebusan taoge pastinya masih terasa asing bagi banyak orang.
Tapi, gak rugi deh kalau minum air rebusan ini, karena manfaat di dalamnya gak main-main.
Diketahui dalam taoge mengandung natrium, kalium, protein, magnesium, dan zat besi.Belum lagi, adanya vitamin C dan vitamin B6 yang bagus untuk kesehatan tubuh kita.
Nah, kalau kita rutin meminum segelas air rebusan taoge setiap hari, kita akan dapatkan manfaat seperti:
1. Menurunkan berat badan
Manfaat pertama adalah menurunnya berat badan Anda usai rutin minum air rebusan taoge.
Kok bisa?
Hal ini karena taoge mengandung banyak serat dan ketika direbus, maka ada beberapa kandungan serat tersebut yang beralih ke air rebusannya.
Minum air rebusan taoge dipercaya membuat perut kenyang tahan lama.
2. Mencegah Anemia
Karena taoge mengandung zat besi, tak salah bila air rebusan taoge bisa mencegah anemia.
Ini karena kandungan zat besinya tertinggal di air rebusannya.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Selanjutnya, minum air rebusan taoge juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang membuat Anda terhindar dari berbagai jenis penyakit.
Ini karena taoge memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang baik untuk kesehatan.
4. Menambah kesuburan pria dan wanita
Bukan cuma untuk wanita, pria pun bisa merasakan manfaat air rebusan taoge, yaitu menambah kesuburan pada pria dan wanita.
Hal ini cocok untuk pasangan yang sedang menjalankan program punya anak.
Pasalnya, air rebusan taoge memiliki kandungan asam folat, vitamin E, dan protein yang bagus untuk kesehatan reproduksi.
5. Melancarkan pencernaan
Taoge juga banyak mengandung serat yang baik untuk pencernaan kita.
Itulah sebabnya jika Anda sedang mengalami masalah pencernaan minum saja air rebusan taoge.
6. Melancarkan peredaran darah
Rutin minum air rebusan taoge bisa menjaga kesehatan sel darah merah agar tetap normal dan seimbang.
7. Meningkatkan kesehatan jantung
Rutin minum air rebusan taoge bisa menguban kolesterol jahat menjadi kolesterol baik yang bagus untuk kesehatan jantung.
Cara Membuatnya Air Rebusan Taoge
Jika Anda mau membuat air rebusan taoge di rumah, cukup siapkan segenggam taoge dan didihkan air di panci atas kompor.
Setelah itu masukkan taoge yang sudah dicuci bersih ke dalam panci yang berisi air, tunggu hingga mendidih.
Jika sudah mendidih, pisahkan antara taoge dan airnya. Minum selagi hangat.
Baca Juga: Nyesal Kalau Sampai Melewatkan Resep Taoge Bumbu Taoco yang Enak Dan Sehat Untuk Menu Pelengkap