SajianSedap.com - Sase Lovers yang suka menikmati mi ayam, lebih suka ditemani pangsit goreng atau rebus?
Sepertinya enak keduanya, ya.
Bedaya, kulit pangsit untuk digoreng memiliki tekstur lebih tipis dibandingkan dengan kulit pangsit untuk direbus.
Sedangkan kulit pangsit untuk direbus sengaja dibuat lebih tebal agar tidak mudah hancur ketika direbus/dikukus.
Keduanya selalu cocok untuk dinikmati kapan saja.
Kulit pangsit sendiri terbuat dari adonan tepung dan telur sehingga mudah sekali lengket.
Untuk membuat kulit pangsit sendiri di rumah, menggunakan adonan mi yang kemudian dipotong-potong seukuran kulit pangsit.
Kulit pangsit buatan sendiri dapat dikreasikan dengan menambahkan pewarna alami pada saat menguleni adonannya, sehingga hasilnya lebih menarik.
Sase Lovers mau tahu resep pangsit rebus?
Intip resep dan cara membuatnya, yuk!
Resep Pangsit Rebus
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Baca Juga: Resep Pangsit Rebus, Menu Berkuah Untuk Makan Malam yang Rasanya Sulit Dilupakan
175 gram tepung terigu protein sedang50 gram tepung sagu1 butir telur1/2 sendok teh garam50 ml air es1 1/2 sendok makan margarin