SajianSedap.com - Seperti yang kita ketahui, hampir semua bagian dari pohon pisang bisa kita manfaatkan.
Mulai dari daun, buah, jantung hingga batangnya.
Selain bisa menikmati buahnya, kita juga bisa menikmati jantung pisang dengan cara mengolahnya menjadi hidangan yang lezat.
Namun banyak orang yang ragu untuk mencobanya karena takut rasanya pahit ketika disantap.
Padahal, kalau kita pandai mengolahnya, cita rasanya pasti jadi nikmat dan bebas pahit.
Memang sih, untuk mengolahnya itu susah-susah gampang.
Kalau sase lovers penasaran untuk menyantapnya, sebaiknya contek tips berikut ini.
Dijamin hasilnya tak bakal pahit dan tidak hitam ketika dimasak.
1. Pilih Jantung Pisang yang Tepat
Sebelum mengolahnya, kita harus tahu dulu pemilihan jantung pisang yang cocok untuk dimasak.
Tidak semua jantung pisang cocok dan enak untuk diolah menjadi masakan.
Hal ini karena jantung pisang memiliki kandungan tannin yang tinggi.