Alasi dengan daun pisang agar ikan tak lekas hangus.
Panggang
Memanggang ikan lebih aman dilakukan di atas daun pisang, untuk mencegah kulit ikan terlepas.
Apalagi, aroma daun pisang yang dibakar dapat memperkaya rasa ikan.
Bisa juga memanggang ikan dengan cara dioven sampai matang.
Letakkan ikan di atas loyang yang sudah dialasi daun pisang atau alumunium foil.
Sangat mudah untuk dipraktikkan di rumah, kan?
Sase Lovers lebih suka mengolah ikan yang seperti apa?
Selamat mencoba, ya!