SajianSedap.com - Jika ditanya apa bahan makanan yang menadung kalsium tinggi?
Sebagain orang pasti menjawab dengan susu.
Memang hal ini tidak salah.
Khususnya susu sapi, dalam 1 gelas susu sapi mengandung kalsium mencapai 275 hingga 350 mg.
Jumlah tersebut bisa memenuhi hingga 35 persen kebutuhan kalsium harian.
Meski begitu, susu rupanya bukan sumber kalsium palign tinggi loh.
Sumber kalsium tertinggi rupanya berasal dari ikan teri.
Ikan teri bisa jadi dianggap ikan yang tidak memiliki kandungan yang memiliki manfaat luar biasa.
Padahal diam-diam ikan kecil satu ini rupanya memiliki kandungan kalsium yang lebih tinggi dasi susu loh.
Melansir dari precisionnutrition.com, dalam satu porsi dari lima fillet ikan teri (kalengan dalam minyak dan dikeringkan; sekitar 20g) memiliki 42 kalori, 5,8g protein, 1,9g lemak, dan tanpa karbohidrat, serat, atau gula.
Ikan teri adalah sumber kalsium, zat besi, dan seng yang sangat baik.
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR