SajianSedap.com - Sate klathak kini jadi salah satu hidangan yang kini tengah populer, terutama bagi wisatawan yang hendak pergi ke Yogyakarta.
Khususnya di wilayah Bantul, salah satu kabupaten di Porvinsi Yogyakarta sate klathak jadi salah satu destinasi kuliner yang wajib untuk dicoba.
Deretan warung pun berjejer di pinggir.
Namun nama Pak Phong jadi salah satu tempat atau resto sate klathak yang cukup populer.
Meskipun demikian tentu masih banyak warung sate lain yang tentunya bisa menjadi langganan Anda.
Membahas soal sate klatak, apa sebenarnya bedanya?
Secara penampilan, sate ini tidak menggunakan sambel kecap seperti sate kambing pada umumnya.
Bahkan penyajiannya memakai kuah gule.
Sejarah Sate Klathak
Dari segi rasa, sate klathak juga hanya dibumbui dengan garam.
Lantas bagaimana sate klathak ini muncul?
Melansir dari laman Kemendikbud, sate klathak jadi salah satu warisan budaya tak benda.
Baca Juga: Sejarah Mengapa Makanan Khas Sunda Sering Dihidangkan dengan Lalapan, Sudah Tahu Belum?