Kali ini, Sajian Sedap akan berikan tips bagaimana membuat sambal mercon yang enaknya pol!
Ikuti tips-tips berikut ini, ya.
Tips Membuat Sambal Mercon
Bumbu halus
Untuk membuat bumbu halus, jangan sekadar gunakan cabai.
Anda bisa tambahkan bawang merah dan bawang putih.
Tambahkan daun jeruk
Mau menikmati sambal yang enak dan harum?
Sase Lovers bisa menambahkan daun jeruk dan serai, ya.
Menumis bumbu
Saat proses tumis bumbu, harus dilakukan sampai benar-benar harum.
Hal ini agar hasilnya tidak langu.
Selain dari aromanya yang harum, ciri-ciri lain dari bumbu yang sudah matang adalah bisa dilihat dari minyak dan bumbunya.
Ketika ditumis, minyak dan bumbunya suddah berpisah.
Artinya, bumbu sudah matang.
Baca Juga: Tertarik Dengan Camilan Pedas? Resep Bakso Cilok Sambal Mercon Ini Wajib Banget Dicoba
Sambal mercon siap diolah!
Bisa digunakan untuk membuat ceker, bakso, otak-otak, sosis, ayam dan daging.
Selamat berpedas ria, Sase Lovers!
Baca Juga: Makan Malam Meriah dengan Nila Fillet Sambal Mercon Kesukaan Semua Orang