Tak disangka, cuilan adonan tersebut ternyata bisa mengembang dan memiliki cita rasa crunchy alias renyah.
Unik banget, ya!
Dalam pembuatannya, kita sering kali keliru mengartikan pembentukan kue kering.
Pembentukan kue kering berbeda dengan pembentukan pada kue lain seperti roti atau pastry.
Pembentukan kue kering berhubungan dengan adonannya.
Karena adonannya berbeda, tentu hasil kue juga jadi berbeda.
Misal pada teksturnya.
Untuk membuat kue kering yang sempurna, Sase Lovers bisa ikuti tips ala Sajian Sedap berikut ini.
Simak, yuk!
Tips Membuat Kue Kering
Timbang bahan
Timbang bahan dengan benar.
Untuk yang diukur dengan sendok, gunakan sendok ukur.