Trik Jitu Membuat Cromboloni Sendiri Langsung dari Rumah, Jadi Pakai Puff Pastry atau Danish Pastry?

By Ersi PW, Selasa, 5 Desember 2023 | 08:10 WIB
Cromboloni viral (Monsieur Spoon)

SajianSedap.com - Sase Lovers sudah mengantri untuk mencoba cromboloni?

Nama cromboloni sendiri berasal dari kata “croissant” dan “bomboloni”.

Cromboloni akhir-akhir ini sedang diburu oleh masyarakat Indonesia karena teksturnya yang renyah, manis dan lumer dari isiannya.

Kalau di media sosial, banyak juga yang membuatnya dengan beberapa bahan yang mudah dan praktis. 

Tentunya, hasilnya akan lebih banyak. 

Untuk membuat cromboloni sebenarnya bisa menggunakan bahan instan, iya Anda hanya membutuhkan danish pastry yang bisa dibeli di supermarket. 

Namun, jangan sampai tertukar ya, untuk membuat cromboloni menggunakan danish pastry bukan puff pastry.

Karena banyak yang gagal bila menggunakan puff pastry. 

Enggak papa ya, bun bila susah membedakan puff pastry dan danish pastry, karena memang jenis pastry di dunia baking berkembang sangat beragam.

Keduanya sama-sama pastry yang memiliki banyak lapisan.

Persamaan tekstur inilah yang sering membuat banyak orang beranggapan bahwa keduanya sama.

Baca Juga: Anti Kempes dan Keras, Begini Trik Menyimpan Croissant untuk Stok Sarapan Seminggu