Dilansir dari Instagram Sajian Sedap @sajianSedap, ada 2 cara memasak nasi merah supaya hasilnya bisa pulen.
Selain itu, takaran untuk membuat nasi merah juga tidak bisa sembarangan
Berikut ini cara masak nasi merah supaya hasilnya bisa pulen.
1. Takaran air lebih banyak
tips memasak nasi merah supaya pulen
Karena memiliki kandungan serat yang lebih banyak, nasi merah memiliki tekstur yang lebih keras.
Untuk membuatnya pulen Anda perlu menambahkan air lebih banyak.
Dalam memasak nasi merah, takaran air sangat penting.
Untuk itu jika Anda membuat nasi merah sebanyak 1 gelas takaran, gunakan air 3 gelas takaran.
Hal ini berlaku kelipatannya ya Sase Lovers!
Penggunaan takaran ini juga berlaku baik memasak dengan rice cooker maupun menggunakan dandang atau pengukus.
Jadi takarannya sama saja.