1. Merica
Saselovers tentu sudah tak asing dengan bumbu dapur satu ini, bukan?
Selain memiliki rasa yang pedas, juga memiliki aroma yang tajam.
Merica adalah salah satu rempah yang mudah didapatkan di Indonesia.
Sama-sama miliki rasa pedas, merica sangat cocok dijadikan sebagai alternatif saat harga cabai melambung.
Mengutip Badan Pengawas Perdagangan Berjangka Komoditi, harga merica lebih murah daripada cabai, yaitu Rp 50 ribu per kilogram.
Saselovers pun bisa menggunakan merica bubuk yang sudah dijual dalam berbagai merk.
Selain harganya yang sedikit lebih murah, Saselovers juga tak perlu repot menguleg merica supaya halus.
Selain itu, merica cocok untuk memberikan citra pedas masakan berkuah, seperti sop.
2. Paprika
Memang, buah paprika segar yang berjus terasa manis dan ringan.
Maka dari itu, gunakan lah paprika bubuk untuk menambah rasa pedas pada makanan.
Rasa paprika bubuk sedikit lebih pedas dari paprika segar.