Kandungan vitamin C dan vitamin E dalam air rebusan jagung dapat memberikan manfaat untuk kesehatan kulit, membantu menjaga kelembaban, dan melawan kerusakan akibat radikal bebas.
Sumber Nutrisi
Air rebusan jagung dapat mengandung senyawa-senyawa bioaktif, vitamin, dan mineral dari jagung.
Ini termasuk vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, serta mineral seperti magnesium, fosfor, dan kalium.
Menurunkan Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jagung dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Air rebusan jagung dapat mengandung sebagian kecil senyawa yang berkontribusi pada manfaat ini.
Mengatur Gula Darah
Bagi Sase Lovers yang keluarganya ada penderita diabetes, coba deh buatkan air rebusan jagung.
Serat dan senyawa tertentu dalam jagung dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Ini dapat bermanfaat bagi orang yang memiliki diabetes atau masalah gula darah.
Sangat sayang, kan bila air rebusan jagung dibuang.
Sase Lovers yang membuatnya, beirkut resepnya.
Air Rebusan Jagung
Bahan-bahan:
Setengah cangkir biji jagung kering.Air secukupnya.
Baca Juga: Jagung Bakar Atau Rebus? Jangan Lupa Tambahkan Satu Bahan Ini Sebelum Disantap, Biar Enak Maksimal!
Langkah Pengolahan:
Bersihkan biji jagung secara menyeluruh dan letakkan dalam panci.Tuangkan air secukupnya hingga menutupi biji jagung.Rebus selama 20-30 menit atau sampai biji jagung lunak.Saring cairan hasil rebusan jagung untuk memisahkan biji dari air.Air rebusan jagung siap dikonsumsi.
Selamat mencoba!