SajianSedap.com - Pisau adalah salah satu benda penting di dapur dalam hal memasak.
Alat ini digunakan untuk memotong, mengiris, mengupas, hingga membelah bahan makanan.
Dengan pemilihan pisau yang tepat, Anda dapat menghasilkan potongan atau irisan yang merata.
Terlepas dari jenis pisau yang Anda pakai, penting untuk selalu melakukan perawatan yang benar.
Pisau dapur yang baik, tajam, dan dirawat dengan benar dapat membuat pekerjaan memasak menjadi lebih efisien dan menghasilkan hasil yang lebih baik.
Perawatan yang tidak tepat dapat membuat pisau bermasalah, misalnya saja timbulnya karat dan bilah pisau menjadi tumpul.
Dan jika sudah begini, mau tidak mau Anda harus mengeluarkan uanga untuk mengganti dengan barang baru.
Oleh sebab itu penting untuk selalu melakukan perawatan setiap pemakaiannya.
Caranya pun tidak sulit seperti berikut ini yang bisa Anda contek. Yuk simak!
Cara Merawat Pisau agar Tahan Lama
Mengutip buku "Memasak Itu Ibadah: 40 Resep Kreatif & Lezat + 20 Tips Memasak Praktis" karya Agus Sasirangan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut cara merawat pisau dapur agar tidak mudah tumpul.
Mengikuti tips berikut ini akan membuat pisau Anda terjaga ketajamannya yang tahan lama.