Rugi Baru Tahu, Cabai Ternyata Bisa Pencegah Utama Penuaan Dini, Pantas Banyak yang Rela Beli Mahal-mahal

By Ersi PW, Kamis, 14 Desember 2023 | 08:40 WIB
Manfaat cabai. (Kompascom)

Kadar vit c-nya cukup tinggi.

Tak percaya?

Bandingkan saja dengan buah yang kaya Vit C seperti pepaya dan jeruk.

Ternyata, kadar Vit C-nya setara.

Bukan cuma cabai rawit yang kaya vitamin C, cabai hijau juga sama kayanya.

Bahkan cabai merah lebih kaya lagi.

Vitamin C ini tentu baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Vitamin C ini terlindung aman di dalam cabai berkat lapisan mengkilat yang menyeliputi lilin.

Mengandung vitamin A

Tak heran kalau cabai disebut baik juga untuk kesehatan mata karena di dalam cabai terkandung vitamin A.

Cabai rawit paling banyak kandungan vitamin A-nya.

Mineral dan fosfor

Ikan disebut-sebut punya kandungan mineral dan fosfor, tetapi ternyata cabai punya kandungan fosfor yang lebih besar, terutama cabai rawit.

Baca Juga: Kenalan dengan Cabai Khas Meksiko, Mana yang Sering Digunakan di Rumah?

Beta karoten 

Itu sebabnya cabai disebut-sebut anti penuaan dini karena beta karoten bersama vitamin C dapat menghindari penuaan dini.

Kadar antioksidannya melebihi bua pepaya.

Jadi, mau olah cabai jadi masakan apa hari ini?

 

 Baca Juga: Harga Bawang Merah Naiknya Tidak Kira-kira, Segera Stok 2 Bahan Dapur Pengganti ini Kalau Mau Masakan Tetap Enak