Manis Hingga Gurih, 3 Sajian Tradisional Ini Selalu Tersaji Saat Natal

By Ersi PW, Senin, 25 Desember 2023 | 08:40 WIB
Kue lampet. (Kompascom)

Bagian dalam kue lampet juga ditambahkan dengan gula merah.

Makanan ini cocok ditemani secangkir teh panas atau sebagai makanan penutup setelah makan Natal bersama keluarga.

Selat solo

Di Solo, saat perayaan Natal juga mempunya hidangan khasnya, lo.

Yakni Selat Solo.

Serupa dengan steak daging yang dilengkapi dengan sayuran dan kentang. 

Bedanya, kuahnya sedikit encer. 

Bisa dikatakan, selat solo adalah makanan khas Jawa yang mendapatkan pengaruh dari Eropa. 

Ayam budu-bud

Sase Lovers pernah mendengan ayam budu-budu?

Iya, sajian ini merupakan hidangan Natal khas Makassar.

Ayam budu-budu terbuat dari ayam yang dibumbui dengan air jeruk nipis, air asam jawa, daun bawang dan jahe.

Ayam budu-budu disajikan untuk disantap dengan nasi hangat saat jamuan makan di hari Natal.

Ada sajian dari daerah Sase Lovers?