SajianSedap.com - Sase lovers termasuk suka seafood?
Selain ikan, ada beragam olahan laut yang memang bikin siapapun jadi semangat makan.
Mulai dari kerang, cumi hingga udang.
Khusus udang bahkan kerap diolah menjadi bahan tambahan sup.
Biasanya para ibu-ibu pasti mengupas kepala udang.
Karena bagian ini dianggap yang paling kotor sehingga dibuang.
Tak cuma kepala, tapi juga kulit udang.
Tapi mulai hari ini, jangan lagi lakukan hal tersebut ya Sase lovers.
Kedua bagian ini bisa membuat seisi rumah jadi malas makan di luar rumah.
Manfaat Kulit dan Kepala Udang
Kulit dan kepala udang ternyata banyak diolah menjadi kaldu yang super enak, lo.
Di Thailand, kaldu udang ini biasanya digunakan untuk tom yam sampai aneka sup ikan atau olahan ikan berkuah.