SajianSedap.com - Momen Natal bakal lebih meriah dengan menghadirkan Resep Pizza Ala Pohon Natal ini.
Hadir dengan tampilan cantik dan rasanya juga enak banget, camilan istimewa ini langsung mencuri perhatian begitu kita sajikan.
Para tamu bisa jadi malas pulang kalau kita hadirkan camilan sederhana ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:300 gram tepung terigu protein tinggi1 sendok teh ragi instan1 sendok teh gula pasir150 ml air1 sendok makan minyak goreng1/2 sendok teh garam
Bahan Saus:3 buah sosis sapi, dipotong kotak kecil-kecil2 buah tomat, direbus, dikupas, dibuang biji, dicincang150 gram daging giling2 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, dicincang halus2 sendok makan tomat pasta4 sendok makan saus tomat1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air1/4 sendok teh oregano1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:2 buah cabai merah besar, dibelah2, dibuang biji, dipotong serong agak lebar2 buah cabai hijau besar, dibelah 2, dibuang biji, dipotong serong agak lebar100 gram keju cepat leleh, diparut
Cara Membuat Pizza Pohon Natal:
1. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis dan daging cincang. Aduk rata. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan tomat pasta, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai kental. Masukkan oregano. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kulit, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir sampai rata. Masukkan air. Uleni sampai hampir elastis. Tambahkan minyak dan garam. uleni sampai elastis. Diamkan 10 menit.
3. Giling tipis adonan. Diamkan 25 menit. Cetak dengan ring bentuk pohon natal dan bintang. Letakkan di dalam loyang tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.