Kabar Duka Dunia Kuliner Indonesia, Chef Haryo Pramoe Meninggal Dunia

By Ersi PW, Kamis, 21 Desember 2023 | 17:05 WIB
Chef Haryo Pramoe wafat. (Sajian Sedap)

Di tahun 2017, menjadi tahun suksesnya Chef Haryo.

Pasalnya ia telah sukses tampil di festival makanan Indonesia yang digelar di hotel bintang 5, Intercontinental Hotel, yang dikenal sebagai salah satu hotel terbaik di Qatar.

Festival ini merupakan kerjasama KBRI Doha dengan Intercontinental Hotel Qatar untuk memperingati 40 tahun hubungan diplomatik Indonesia-Qatar.

Tamu yang hadir terdiri dari kalangan diplomat, pengusaha, agen perjalanan, jurnalis, tokoh masyarakat Qatar, komunitas diaspora.

Serta 14 duta besar dari negara-negara ASIA dan ASEAN, seperti Cina, India, Korea Selatan, Bangladesh, Iran, Pakistan, juga Swedia.

“Makanan tidak hanya membuat kenyang dan bahagia. Tapi dengan makanan, bisa mengundang duta besar, melakukan perdagangan, hingga mempertemukan para pengusaha lokal. Bisa dikatakan makanan sebagai mediator yang bisa mempertemukan berbagai elemen,” kata Haryo Pramoe saat diwawancara via telpon saat itu. 

Chef bertubuh tinggi dan gempal ini sangat bangga telah 'meracuni' masakan Indonesia ke seluruh penjuru dunia.

Karena setiap turnya, ia selalu masak kuliner Indonesia yang selalu dibawanya dan pasti habis, ada 3 menu, yakni nasi goreng, berbagai sate (sate ayam, sapi, dan domba), serta rendang.

“Bagi saya, Indonesia adalah destinasi wisata, destinasi sumber daya alam, dan destinasi kuliner yang akan terus berkembang,"

Ia menambahkan, artinya, impian saya memanusiakan makanan kaki lima lambat laun akan terjadi. Saya optimis, Indonesia akan berada di depan dengan adanya anak-anak muda. Pemerintah harus mau bekerja sama dengan anak-anak muda, karena merekalah agen perubahan,” tandasnya.

Selamat jalan, Chef Haryo.

Tenang di surga.

 Baca Juga: Ini Dia Makanan Paling Banyak Dipesan di Aplikasi Ojek Online, Nomor 2 Bikin Nostalgia!