Enak Dan Mudah Dibuat, Resep Ikan Bakar Kunyit Kecap Cocok Untuk Menu Makan Malam Spesial Nanti

SajianSedap.com - Meskipun mudah dibuat, Resep Ikan Bakar Kunyit Kecap ini hadir dengan rasa yang enak maksimal.

Untuk bikin momen makan malam nanti jadi terasa lebih berkesan, kita bisa hadirkan menu simple serba ikan berikut.

Percaya deh, makan dengan menu simple yang enak banget ini bikin nasi 1 piring penuh masih terasa kurang.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
8 ekor ikan ekor kuning, dikerat-kerat
1 sendok teh air jeruk nipis
100 ml air

Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
5 cm jahe
3 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Olesan:
50 ml kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan madu
2 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan Pelengkap (adu rata):
2 buah tomat, dibuang bijinya
5 siung bawang merah, dipotong-potong
10 buah cabai rawit hijau, dipotong miring
1 sendok makan air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Ikan Bakar Kunyit Kecap:

1. Aduk rata ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis dan air. Diamkan 1 jam dalam lemari es.

2. Olesan, campur Kecap Manis Bango, kecap asin, madu, dan margarin. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT