Warnanya lebih hijau dengan guratan-guratan.
Mentimun jepang atau kyuri
Mentimun jepang merupakan jenis mentimun yang memiliki cirri khas warnakulitnya yang hijau pekat, sehingga mudah dikenali.
Mentimun jepang sering digunakan untuk salad dan juga hiasan pada makanan.
Bedanya dengan mentimun lokal adalah ukurannya yang panjang dengan biji yang kecil.
Mentimun suri
Mentimun suri juga termasuk jenis mentimun dengan permukaan kulit halus.
Ukurannya yang sangat besar biasa dimanfaatkan untuk membuat minuman.
Mentimun suri juga memiliki banyak jenis dilihat dari warna kulitnya.
Mentimun mini
Dari namanya yang mini sudah pasti terkait ukurannya yang kecil.
Mentimun mini adalah mentimun yang dipanen saat ukurannya masih kecil dan sering dijadikanlalapan ataupun dibuat acar.Mentimun juga dapat diawetkan dalam bentuk acar.
Baca Juga: Bisa Bikin Mata Merem Melek, Semua Wajib Coba Kesegaran Resep Rujak Mentimun Jeruk Nipis
Acar mentimun atau biasa disebut gerkin ini menggunakan mentimun jenis mentimun mini yang difermentasi di dalam cairan cuka.
Acar mentimun biasa digunakan untuk pelengkap isian burger atau sandwich.
Rasanya asam segar dengan tekstur mentimun yang renyah.
Nah, Sase Lovers lebih suka konsumsi mentimun jenis yang mana nih?
Baca Juga: Bikin Pahit! Jangan Pernah Memotong Mentimun dengan Cara Seperti Ini