Cara Praktis Membuat Danish Pastry untuk Membuat Cromboloni Viral

By Idam Rosyda, Senin, 25 Desember 2023 | 15:40 WIB
cara membuat adonan danish pastry (freepik dan adonan danish pastry)

Masukkan semua bahan cair ke dalam campuran mentega dan tepung.

Dengan menggunakan spatula, aduk hingga tercampur hingga semuanya tercampur.

Adonan mungkin terlihat kasar dan lengket, itu normal.

Tutup mangkuk dengan bungkus dan dinginkan setidaknya selama 6 jam.

Selanjutnya tabur pada talenan atau tempat menguleni adonan dengan tepung.

Gilas adonan menjadi bentuk persegi panjang, tebalnya sekitar 1/3 inci.

Lipat adonan seperti kertas, lalu gulung lagi hingga setebal 1/3 inci.

Ulangi sebanyak 3 kali sampai Anda mencapai adonan halus.

Lakukan dengan cepat untuk mencegah mentega meleleh.

Bungkus dengan plastik atau kertas roti di atas adonan dan lipat.

Dinginkan setidaknya selama 2 jam.

Mudah bukan?

Baca Juga: 3 Tempat Jual Cromboloni Viral di Kota Kudus Harga Mulai Rp 18.000 Saja, Stok Selalu Baru