SajianSedap.com - Siapa penggemar rendang Padang?
Rendang merupakan masakan tradisional dari Indonesia, khususnya dari daerah Minangkabau, Sumatra Barat.
Masakan ini terkenal sebagai salah satu masakan terenak di dunia.
Rendang sendiri terbuat dari potongan daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah yang kaya, seperti serai, daun jeruk, lengkuas, cabe, bawang, dan berbagai rempah lainnya.
Sase Lovers lebih suka rendang dengan tipe basah atau kering?
Basah atau kering, rendang yang enak adalah dagingnya yang empuk.
Di Jakarta ada pedagang yang menjual rendang paling empuk, lo.
Percaya nggak, sih?
Video yang dibagikan oleh Gerry Girianza dalam akun Instagramnya, ia mengungkapkan "ibu-ibu gemoy ini lagi masak rendang paling empuk sedunia,"
Jadi, dagingnya nggak seluruhnya masak di wajan, untuk menciptakan tekstur daging yang tidak overcooked.
Rumah makan Padang ini juga bisa dikatakan unik.
Baca Juga: Tak Punya Waktu Bukan Halangan, Resep Nasi Goreng Rendang Praktis Bisa Disajikan Untuk Sarapan