SajianSedap.com - Si kecil sangat suka dengan sushi?
Mumpung akhir pekan, Anda bisa kreasikan menu sushi kesukaannya.
Menu sushi ini bisa Anda kreasikan isiannya.
Selain mengandung karbohidrat dari nasi, juga protein dari daging atau seafood, kita bisa menambahkan sayuran agar nutrisi menu si kecil semakin komplet.
Mau langsung membuatnya?
Yuk, siapkan bahan-bahannya!
3 Kreasi Sushi Si Kecil
1. Sushi Udang Mayo
Hasil 6 rol
Bahan Nasi Sushi:
300 gr beras jepang impor375 ml air2 sdm rice vinegar3/4 sdt garam1 1/2 sdm gula pasir5 lbr nori ukuran 19x20 cm
Bahan Isi:
1 ikat bayam, petiki, rebus1 bh mentimun jepang, buang bijinya, iris panjang tipisBahan Saus (Aduk Rata):100 gr mayones1 sdt air jeruk lemon2 sdt kental manis putih
Bahan Udang Tempura:
125 gr udang jerbung sedang, kupas, sisakan ekornya, pipihkan memanjang1/2 sdt air jeruk lemon1/2 sdt garam1/8 sdt merica bubuk500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
100 gr tepung terigu protein sendang1 sdm tepung sagu150 ml air es1/2 sdt garam1/4 sdt gula pasir