1. Pastikan arang dalam kondisi kering
2. Anda bisa menjemur arang untuk memastikan kondisinya benar-benar kering
3. Siapkan anglo atau alat bakar
4. Masukkan semua arang ke dalam anglo atau alat bakar yang dimiliki
5. Untuk proses pembakaran, ambil beberapa arang dan letakkan di dalam capitan. Letakkan capitan berisi arang di atas kompor
6. Nyalakan kompor dan tunggu hingga beberapa arang benar-benar terbakar
7. Jika beberapa arang tersebut sudah benar-benar terbakar, masukkan ke dalam anglo atau alat bakar
8. Kipas-kipas arang menggunakan kipas angin atau kipas manual supaya api bisa merata dan arang terbakar menyeluruh
9. Jika arang sudah terbakar semuanya, sate atau daging kurban dapat diletakkan di atas alat pembakaran
10. Supaya tidak gosong, pastikan tidak ada sambaran api ke permukaan daging yang dibakar
11. Daging atau sate yang dibakar siap dinikmati jika sudah matang sempurna.