2. Tumis Semua Bumbu
Sebenarnya, Anda bisa memasukkan langsung bumbu-bumbunya dalam keadaan mentah.
Namun, menumisnya terlebih dulu bakal memberikan rasa dan aroma yang lebih sedap.
Tumis semua bumbu dengan api yang besar tapi jangan terlalu lama.
Baca Juga: 4 Tips Agar Bumbu Dasar Putih Awet Berbulan-bulan, Pakai Trik Sederhana Ini Saja
Tumis sampai permukaan bawang merah atau cabainya agar kecoklatan saja.
3. Mulai Masak Nasi Liwet
Selanjutnya, Anda bisa memasukkan beras yang sudah dicuci.
Tambahkan air dan bumbu yang sudah ditumis tadi.
Masukkan garam, lada, penyedap serta margarin.
Pastikan Anda tidak mengaduknya, ya.
Hal ini agar nasi liwetnya bisa matang merata.
Selamat mencoba di rumah!
Baca Juga: Resep Nasi Liwet Ayam, Menu Serba Nasi Khas Sunda yang Dijamin Bikin Nambah