SajianSedap.com - Sudah memiliki rencana untuk merayakan malam tahun baru?
Pilihan pesta BBQ atau bakar-bakaran mungkin bisa menjadi pilihan bersama keluarga dan teman-teman.
Anda bisa menghidangkan daging bakar, ikan bakar, sosis bakar, hingga buah-buahan.
Nah untuk pesta bbq, Anda tentu membutuhkan panggangan atau grill pan bukan.
Jika Anda menggunakan panggangan yang menggunakan arang, coba cek kebersihannya terlebih dahulu.
Jika panggangan Anda lama tak terpakai, bisa saja ada karat yang terbentuk.
Dan Anda tentunya tak boleh menggunakan panggangan tersebut jika berkarat agar tak menimbulkan masalah jika sampai masuk ke makanan.
Tapi jangan terburu-buru untuk membeli panggangan baru, sebab Anda bisa membersihkannya dengan mudah.
Hanya memanfaatkan pembersih dari bahan dapur seperti berikut ini, panggangan bisa kembali dipakai.
Yuk simak berikut ini caranya!
Cara Membersihkan Panggangan Berkarat
Di bawah ini adalah beberapa metode untuk membersihkan karat dari kisi-kisi panggangan.
Baca Juga: Resep Jagung Bakar Pedas Manis, Ide Camilan Malam Tahun Baru yang Selalu Ditunggu
1. Metode sikat kawat
Metode tercepat untuk menghilangkan karat pada kisi panggangan adalah menggunakan sikat kawat.
Lepaskan jeruji panggangan dan letakkan rata di teras beton atau jalan masuk Anda.
Sikat karat dengan sikat kawat kaku. Balikkan dan sikat karat dari sisi lainnya. Bersihkan sisa karat dengan lap.
2. Cuka dan garam
Cuka dan garam adalah bumbu dapur, tetapi juga ampuh menghilangkan karat.
Campurkan dua cangkir cuka dan satu cangkir garam dalam mangkuk.
Tempatkan kisi-kisi berkarat Anda di dalam karung atau kantong sampah yang besar. Tuangkan cuka dan garam ke dalam kantong dan ikat rapat.
Letakkan karung atau kantong sampah rata di tanah dan biarkan panggangan meresap semalaman.
Setelah direndam, bersihkan karat dengan lap. Garam harus bertindak sebagai abrasif ringan untuk mengikis karat.
3. Baking soda atau soda kue
Sikat panggangan Anda dengan sikat lembut untuk menghilangkan karat sebanyak mungkin.
Letakkan panggangan dan taburi dengan soda kue. Nyalakan panggangan dan lihat soda kue mulai menggelembung dan menghilangkan karatnya.
Matikan panggangan dan biarkan dingin. Sikat rak lagi dengan sikat lembut.
4. Minyak sayur
Panggangan yang berkarat perlu dibumbui seperti wajan besi.
Semakin banyak Anda memasaknya, semakin sedikit daging yang menempel, karena lemak di dalam daging melumasi panggangan.
Setelah setiap kali digunakan, lapisi panggangan dengan minyak sayur untuk melumasi dan membumbui.
Jangan gunakan kaleng aerosol berisi minyak sayur. Kaleng aerosol meledak di dekat api.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Tips Menghilangkan Karat Pada Panggangan