SajianSedap.com - Siapa yang suka makan cumi?
Olahan seafood ini memang cocok disantap bersama keluarga.
Mau dimasak dengan goreng tepung atau saus Padang, seisi rumah pasti suka.
Bahkan tak jarang cumi juga dibakar untuk acara BBQ malam tahun baru.
Hanya saja, mengolah cumi tidaklah mudah.
Mulai dari amis hingga tekstur yang alot membuat mengonsumsi cumi bisa berakhir menyenangkan atau sebaliknya.
Hal terpenting adalah kegiatan yang harus dilakukan sebelum memasak cumi agar hasilnya memuaskan.
Salah satunya bisa mengandalkan susu.
Trik Mengolah Cumi-Cumi
Anda perlu memerhatikan proses memasak dan hindari kesalahan agar membuat cumi tetap kenyal.
Kebiasaan memasak cumi yang sering dilakukan sering kali jadi penyebabnya.
Kesalahan pertama, yakni terlalu lama memasak cumi.