Cara Tepat Menyimpan dan Menghangatkan Sate Sisa Pesta BBQ Untuk Dimakan Lagi, Rasanya Tetap Nikmat

By Amelia Pertamasari, Senin, 1 Januari 2024 | 19:10 WIB
Cara menyimpan dan menghangatkan sate ayam. (Google)

SajianSedap.com - Perayaan malam tahun baru biasanya diisi dengan pesta BBQ bersama keluarga atau teman.

Berbagai menu bebakaran dari daging, seafood, sayur hingga buah terasa semakin nikmat dikonsumsi bersama-sama.

Biasanya pesta dilakukan dengan jumlah yang cukup besar sehingga terkadang masih ada sisa makanan yang tak habis dikonsumsi.

Nah, daripada bingung harus bagaimana menghabiskannya, simpan terlebih dahulu untuk bisa dikonsumsi beberapa hari ke depan.

Makanan berbahann daging bisa bertahan beberapa hari jika disimpan dengan benar.

Misalnya saja jika Anda bisa memiliki sate ayam dari sisa pesta BBQ semalam, Anda bisa menyimpannya dan menghangatkan kembali untuk disantap.

Namun bagaimana caranya?

Simak berikut ini kami berikan cara menyimpan dan menghangatkan sate untuk dikonsumsi kembali.

Cara menyimpan sate

Dilansir dari Kompas, Sous Chef Hotel Santika Aguk Prasetiyo membagikan cara menyimpan sate ayam agar tidak basi.

Aguk mengatakan bahwa sate ayam hanya bisa tahan selama semalaman di suhu ruang.

Baca Juga: Hasilnya Pasti Juicy, Kalau Semua Perhatikan Hal Penting Ini Saat Memanggang Sate Ayam di Malam Tahun Baru

"Sate yang sudah dicampur dengan bumbunya ya paling tidak bisa tahan sehari semalam," tutur Aguk saat dihubungi Kompas.com, Kamis (6/5/2021).